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大叔发明芋圆机 央视记者来采访

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发表时间:2018-03-18 17:37

大叔发明芋圆机央视记者来采访

芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,   芋圆口感Q弹,深受食客的喜欢。但是传统的手切芋圆,一天下来,不管多厉害的师傅,都会切得手酸痛。

李文华,河北邢台人,从小爱研究的他,一次旅游偶遇芋圆店老板,老板谈起做芋圆之苦。李师傅听完,心生意愿,一定要做出一台好用的芋圆机,让众多的芋圆店老板可以轻松做芋圆。

芋圆以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。李师傅回到家,买来芋头,芋圆粉,按照做芋圆的方法,和面,搓条,切断,亲手操作,一边做,一边想,他根据芋圆粉特性,和自己十几年做机械的经验,经过无数次反复实践与失败,终于研制出一台高效实用的芋圆机

李师傅研发出新型芋圆、地瓜圆成型机,采用304不锈钢双螺旋出面原理,自动搓条,仿手工切刀分段,摆脱了人工原始生产的繁琐工序,大大提高了生产效率,嘉洋威廉希尔-威廉希尔注册送18元-英国威廉希尔公司APP可生产出不同规格不同型号的芋圆、地瓜圆、紫薯圆、阿达仔等产品。芋圆机生产的芋圆、地瓜圆外形美观,切面平整、大小可调,天然原味、Q软弹牙,胜过手工揉搓的品质。是芋圆、地瓜圆生产企业的必备设备。
   
本机产能高,操作简单,出面孔大小可调,切刀速度可调。 也可生产类似芋圆等分段切断的食品。可生产芋圆、小馒头、地瓜圆,可用于食品馅料分割等产品。可根据客户要求定做生产。

中央电视台的编导小黑带着摄影师王老师,来到邢台,找到李师傅,把他的发明经历拍摄了下来,同时也表扬了李师傅这种认真钻研,勇于发明的精神。

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